U.S. Food and Drug Administration / eCFR
21 CFR Part 113
تعريفات وإطار تنظيمي للأغذية منخفضة الحموضة المعالجة حراريًا داخل عبوات محكمة.
لائحة الأغذية المعلبة منخفضة الحموضة الأمريكية · eCFR حتى 24 أغسطس 2026 · مراجعة 26 أغسطس 2026
خريطة الأدلة
استخدم المصادر الأصلية لتحديد المتطلبات، لا لاختلاق قدرة آلة.
ينظّم الموقع المراجع التنظيمية والتصميم الصحي المنشورة، التي روجعت في 26 أغسطس 2026، في هيكل طلب عرض. لا يدّعي اعتماد أو امتثال أو تحقق مورد أو آلة غير محددين.
افتح المصدر الأصلي ↗
U.S. Food and Drug Administration
دليل فحص المعالجة والتغليف المعقمين
حدود المنطقة ومسؤوليات العملية المجدولة وواجهات أكياس الصناديق والانحرافات والسجلات.
مرجع فحص الأغذية المعلبة منخفضة الحموضة في الولايات المتحدة · تحديث 14 يوليو 2005 · مراجعة 26 أغسطس 2026
Codex Alimentarius
CXC 40-1993
ممارسات النظافة للأغذية منخفضة الحموضة المعالجة والمعبأة تعقيمًا.
مدونة Codex للأغذية منخفضة الحموضة · إصدار 1993 · مراجعة 26 أغسطس 2026
European Hygienic Engineering & Design Group
EHEDG Guideline 46
سياق تخطيط آلات التعبئة الصحية والمعقمة وتركيبها وتأهيلها وتشغيلها وإزالة التلوث والاختبارات الميكروبية.
صفحة الناشر؛ يحتاج نطاق المعدة المحدد إلى تحقق · مراجعة 26 أغسطس 2026
European Hygienic Engineering & Design Group
EHEDG Guideline 50
سياق التصميم الصحي ومتطلبات المستخدم وإدارة CIP والتحقق منه.
صفحة الناشر، وليست ادعاء اعتماد معدات · مراجعة 26 أغسطس 2026
U.S. Food and Drug Administration
تعليمات FDA Form 2541g
تنظيم عوامل المنتج: الجسيمات وpH وBrix والمواد الصلبة والنشويات وسلوك التدفق.
سياق مدخلات تسجيل عملية الأغذية المعلبة منخفضة الحموضة في الولايات المتحدة · مراجعة 26 أغسطس 2026
International Organization for Standardization
ISO 8573-1:2010
درجات نقاء الهواء المضغوط؛ تعتمد الدرجة المطلوبة على الاستخدام ونقطة العينة.
درجات نقاء الهواء المضغوط · إصدار 2010 · مراجعة 26 أغسطس 2026
International Electrotechnical Commission
IEC 62381:2024
إطار مشروع لاختبارات الأتمتة FAT وFIT وSAT وSIT، وليس إثباتًا لتعقيم عملية غذائية.
إطار اختبار قبول الأتمتة · إصدار 2024 · مراجعة 26 أغسطس 2026
3-A Sanitary Standards, Inc.
3-A Accepted Practice 605-05
معايير تركيب المعدات والأنابيب الصحية والتنظيف CIP.
الإصدار السادس · ساري من 5 يوليو 2021 · مراجعة 26 أغسطس 2026
استخدام المراجع
اربط متطلبات العملية بمعداتك الفعلية.
توضح هذه المراجع حدود العملية المعقمة والتصميم الصحي والتنظيف والقبول. يعتمد نطاقها على الغذاء والعبوة والعملية والسوق المستهدف.
استخدم المراجع مع رسومات المورد ومواصفات الكيس والوصلة ونتائج التجارب ومعايير القبول المتفق عليها. المرجع لا يثبت قدرة آلة محددة أو اعتمادها.
جهّز متطلباتك الفنية →